Tutorial Bikin Cilok Mudah, Cemilan Keluarga & Ide Jualan Menguntungkan
Cilok Mudah, Cemilan Keluarga & Ide Jualan Menguntungkan.
Blog resep akan bahas konten makanan nih, artikel kali ini kita akan buat Cilok Mudah, Cemilan Keluarga & Ide Jualan Menguntungkan gampang banget, cuma pake 24 bahan serta 10 langkah. Gini nih Chara nya :D
Bahan Cilok Mudah, Cemilan Keluarga & Ide Jualan Menguntungkan
- Siapkan of Bahan Cilok :.
- Siapkan 200 gr of Tepung Terigu.
- Siapkan 200 gr of Tepung Tapioka.
- Siapkan 4 siung of Bawang Putih.
- Siapkan 1 sdt of Merica.
- Siapkan 1 sdt of Garam.
- Siapkan Secukupnya of air panas.
- Siapkan Secukupnya of daun bawang, iris.
- Siapkan 1 buah of telur (utk dibuat telur dadar sbg isian cilok) opsional.
- Siapkan 1 sdm of Minyak goreng.
- Siapkan of Bahan Bumbu Kacang :.
- Siapkan 200 gr of Kacang Tanah.
- Siapkan 9 buah of Cabai merah keriting.
- Siapkan 4 siung of Bawang Merah.
- Siapkan 4 siung of Bawang Putih.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Siapkan of Bahan Pelengkap :.
- Siapkan Secukupnya of tahu kuning, potong segitiga.
- Siapkan Secukupnya of kentang.
- Siapkan Secukupnya of kol.
- Siapkan of Kecap.
- Siapkan of Saos.
Cilok Mudah, Cemilan Keluarga & Ide Jualan Menguntungkan - Cara Membuat
- Kita buat bumbu halus untuk adonan ciloknya dulu yaa. Pertama kita haluskan dulu bawang putih, garam dan merica..
- Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka di wadah, setelah tercampur masukan bumbu halus dan daun bawang.
- Kemudian masukan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lalu uleni dengan tangan sampai tercampur rata dan bisa dibentuk. Sisihkan.
- Kocok telur, tambahkan garam dan penyedap. Lalu buat telur dadar. Setelah matang, telur diiris. Selain telur dadar,isian lain cilok juga bisa bermacam-macam, seperti sosis, keju, kornet atau lain-lain sesuai selera..
- Cilok siap dibentuk☺️ ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu tambahkan telur sebagai isian, kemudian bulat-bulatkan. Untuk ukuran sesuai selera ya bundaa. Lakukan sampai adonan habis.
- Sementara itu kita siapkan 2 panci. 1 panci untuk merebus cilok, dan 1 lagi untuk mengukusnya..
- Jika panci untuk merebus sudah mendidih airnya, masukan cilok kedalamnya. Oya saya menambahkan 1 sdm minyak goreng, supaya cilok tidak lengket satu sama lain. Jika cilok sudah mengapung, tandanya sudah matang. Lalu pindahkan ke panci kukusan. Di panci kukusan, letakkan juga tahu, kentang dan kol. (Maaf ya bund digambar tidak ada kolnya, lupa belum dimasukkan hehe).
- Setelah urusan cilok beres, mari kita buat bumbu kacangnya. Pertama goreng kacang tanah, jgn begitu gosong ya bund, supaya tidak gelap dan warnanya tetap cantik..
- Setelah digoreng, kemudian haluskan. Saya menggunakan blender, supaya lebih halus hasilnya. Blender kacang tanah goreng, bawang merah dan cabai bersamaan. Setelah halus kemudian tumis dengan sedikit minyak, tambahkan air secukupnya, beri garam dan penyedap, tes rasa..
- Cilok siap disajikan. Rasanya mantull bgt bunda. Bisa jadi cemilan buat temen nonton tv atau kumpul keluarga. Selamat mencoba❤️ (On pic : kol udah abis duluan jadi gk ada difoto, trus bumbu kacangnya jg terlihat agak gelap soalnya ini foto pas malam hari & pakai flash😁).
Begitulah pembahasan tentang Cilok Mudah, Cemilan Keluarga & Ide Jualan Menguntungkan. Semoga bermanfaat dan selamat berkreasi ya.
Comments
Post a Comment