Resep Cara Membuat Es Krim Gelato Italia | Es krim Ide Jualan

Cara Membuat Es Krim Gelato Italia | Es krim Ide Jualan.

Cara Membuat Es Krim Gelato Italia | Es krim Ide Jualan Blog resep mau nulis artikel makanan nih, konten kali ini kita akan bikin Cara Membuat Es Krim Gelato Italia | Es krim Ide Jualan gampang banget, cuma pake 7 bahan serta 17 langkah. Gini nih Chara nya :D

Bahan Cara Membuat Es Krim Gelato Italia | Es krim Ide Jualan

  1. Siapkan of Telur 2 butir (bagian kuningnya saja).
  2. Siapkan 5 sendok makan of Gula halus.
  3. Siapkan of Coklat batang 200 gram.
  4. Siapkan of Susu cair ultra milk 1000 ml (4 gelas ukuran sedang).
  5. Siapkan of Agar² tanpa warna 1 sachet isi 7 gram.
  6. Siapkan of Chocolatos bubuk 1 sachet isi 28 gram.
  7. Siapkan 1 sendok makan of Maizena.

Cara Membuat Es Krim Gelato Italia | Es krim Ide Jualan - Cara Membuat

  1. Masukkan kuning telur ke dalam wadah lalu mixer sekitar 1 menit, lalu masukkan gula halus, aduk hingga kedua bahan tercampur rata dan berwarna putih pucat (untuk video lengkapnya bisa dilihat Di Youtobe Fransiska Tien).
  2. Kemudian sediakan wajan/teflon masukkan coklat batang dan susu sisakan sedikit susu dikemasannya.
  3. Lalu masukkan chocolatos bubuk.
  4. Kemudian masukkan agar² diwadah kecil lalu masukkan sisa susu kedalam wadah yang berisi agar² aduk hingga merata lalu tuang kedalam teflon.
  5. Lalu masukkan tepung maizena kedalam wadah kecil kemudian tuang semua sisa susunya kedalam wadah yang berisi maizena lalu aduk hingga merata, lalu tuang kedalam teflon.
  6. Lalu panaskan adoanan krimnya, aduk hingga merata, jika uap panasnya keluar langsung angkat (jangan sampai mendidih).
  7. Kemudian masukkan adonan krimnya kedalam wadah, lalu tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan yang berisi adoanan telur lalu aduk, kemudian tuang adonan telur kedalam adonan krimnya.
  8. Lalu aduk lagi semua bahan.
  9. Kemudian masak adonan dengan menggunakan api sedang, aduk hingga merata,mendidih dan mengental kemudian angkat.
  10. Lalu tuang kedalam wadah.
  11. Kemudian aduk hingga uap panasnya hilang, lalu masukkan ke dalam kulkas/frizeer selama 3-4 jam (hingga beku).
  12. Jika sudah beku langsung keluarkan, keruk krimnya lalu mixer hingga ngembang (mixer selama 10 menit).
  13. Mixer adonan.
  14. Lalu tuang kedalam cup es krim atau loyang kemudian masukkan kedalam kulkas/frizeer selama 3-4 jam.
  15. Jika es krim sudah beku dan padat kemudian keluarkan.
  16. Dan es krim gelatonya siap untuk disajikan ini rasanya enak banget lembut dan super nyoklat untuk video lengkapnya bisa dilihat di Youtobe Fransiska Tien.
  17. Selamat mencoba.

Sekian pembahasan tentang Cara Membuat Es Krim Gelato Italia | Es krim Ide Jualan. Semoga resepnya bermanfaat dan selamat memasak ya.

Comments

Popular posts from this blog

Tutorial Membuat Ricebowl nasi guri aceh (ide jualan)

Cara Mudah Bikin Donat squisy (ide jualan)

Cara Mudah Membuat Corndog: Mozzarella-Sosis (Takaran Sendok) Ide Jualan