Resep Sosis Solo Isian Ayam Simpel Ekonomis Cocok untuk Ide Jualan

Sosis Solo Isian Ayam Simpel Ekonomis Cocok untuk Ide Jualan.

Sosis Solo Isian Ayam Simpel Ekonomis Cocok untuk Ide Jualan Website resep mw nulis artikel makanan nih, artikel kali ini kita akan buat Sosis Solo Isian Ayam Simpel Ekonomis Cocok untuk Ide Jualan gampang banget, cuma pake 20 bahan serta 4 langkah. Gini nih Chara nya :D

Bahan Sosis Solo Isian Ayam Simpel Ekonomis Cocok untuk Ide Jualan

  1. Siapkan of Bahan Kulit.
  2. Siapkan 370 gr of tepung terigu protein sedang.
  3. Siapkan 3 sdm of tepung tapioka.
  4. Siapkan 800 ml of air.
  5. Siapkan 1 butir of telor.
  6. Siapkan 1/2 sdt of garam.
  7. Siapkan 1/2 sdt of merica.
  8. Siapkan 3 sdm of minyak goreng.
  9. Siapkan of Bahan Isian.
  10. Siapkan 250 gr of ayam bagian dada rebus sampai lunak.
  11. Siapkan 2 siung of bawang putih dan 5 siung bawang merah, diuleg.
  12. Siapkan 1 buah of sereh.
  13. Siapkan 1 lembar of daun jeruk.
  14. Siapkan 65 ml of santan kara.
  15. Siapkan 100 ml of air.
  16. Siapkan 1/2 sdm of garam.
  17. Siapkan 1 sdm of gula pasir.
  18. Siapkan 1/2 sdm of penyedap, saya pakai masako.
  19. Siapkan of Bahan Pelapis.
  20. Siapkan 1 butir of telor, dikocok rata.

Sosis Solo Isian Ayam Simpel Ekonomis Cocok untuk Ide Jualan - Cara Membuat

  1. Langkah awal saya membuat bahan isian terlebih dahulu dada ayam yang sudah direbus di suwir halus, lalu potong cincang sampai lembut. kemudian panaskan minyak 5 sdm, tumis bawang putih dan merah sampai wangi, masukkan sereh dan daun jeruk, lalu masukkan ayam cincang, aduk rata kemudian tambahkan air, gula,garam,merica,santan, aduk terus sampai air memyusut, lalu angkat, sisihkan.
  2. Lanjut langkah kedua saya membuat bahan kulit campurkan tepung terigu, tepung tapioka, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit jangan sekaligus. aduk terus sampai rata, lalu saring supaya tidak ada yang menggerindil setelah itu tambahkan garam merica dan kocokan telor sampai rata terakhir tambahkan minyak aduk sampai rata panaskan wajan walik sampai benar² panas, lalu cetak satu persatu kulitnya, sisihkan.
  3. Kalau sebagian kulit sudah tercetak, kita bisa mulai memasukkan bahan isian kedalam kulit, lipat seperti amplop, lalu gulung sampai ujung, untuk lem ujungnya saya pakai sisa adonan.
  4. Langkah selanjutnya menyiapkan bahan pelapis, jika suka bisa tambahkan sedikit garam di bahan pelapis celupkan sosis solo di bahan pelapis, lalu goreng di minyak panas, tunggu warna agak kekuningan, balik 1 kali, setelah matang angkat tiriskan, dan siap di sajikan tips dari saya: gunakan api sedang, cenderung kecil.

Sekian topik tentang Sosis Solo Isian Ayam Simpel Ekonomis Cocok untuk Ide Jualan. Semoga resepnya bermanfaat dan selamat memasak ya.

Comments

Popular posts from this blog

Tutorial Membuat Ricebowl nasi guri aceh (ide jualan)

Cara Mudah Bikin Donat squisy (ide jualan)

Cara Mudah Membuat Corndog: Mozzarella-Sosis (Takaran Sendok) Ide Jualan