Tutorial Membuat Ide Jualan: Tahu Walik Sayuran Anti Alot

Ide Jualan: Tahu Walik Sayuran Anti Alot.

Ide Jualan: Tahu Walik Sayuran Anti Alot Situs koleksi resep akan bahas artikel makanan nih, artikel kali ini kita akan buat Ide Jualan: Tahu Walik Sayuran Anti Alot gampang banget, cuma pake 17 bahan serta 6 langkah. Gini nih Chara nya :D

Bahan Ide Jualan: Tahu Walik Sayuran Anti Alot

  1. Siapkan 15 buah of tahu gembos/coklat ukuran besar.
  2. Siapkan 3 buah of wortel ukuran sedang, parut (60 gr).
  3. Siapkan 1 buah of labu siam ukuran sedang, parut/iris korek api (120 gr).
  4. Siapkan 2 genggam of tauge (120 gr).
  5. Siapkan 150 gr of atau 15 sdm tepung terigu protein rendah (Kunci Biru).
  6. Siapkan 3 batang of daun bawang, iris tipis (30 gr).
  7. Siapkan 150 gr of atau 15 sdm tapioka/kanji.
  8. Siapkan 20 gr of atau 2 sdm maizena (opsional, supaya lebih lembut saja).
  9. Siapkan 1 butir of telur ayam ukuran besar (opsional).
  10. Siapkan 5 siung of bawang putih, parut/haluskan.
  11. Siapkan 1 sdt of garam.
  12. Siapkan 1 sdt of gula pasir.
  13. Siapkan 1/2 bungkus of ladaku bubuk.
  14. Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk bila perlu.
  15. Siapkan 200-250 ml of air (secukupnya).
  16. Siapkan of Bahan pelengkap.
  17. Siapkan of Sambal kecap + sedikit perasan jeruk limau.

Ide Jualan: Tahu Walik Sayuran Anti Alot - Cara Membuat

  1. Belah serong tahu menjadi potongan segitiga. Kemudian balik tahu sisi coklat menjadi di dalam dan sisi putih menjadi di luar..
  2. Keluarkan sebagian isi tahu yang berwarna putih ke dalam wadah. Kemudian campur dengan wortel, labu siam, tauge, dan daun bawang. (TIPS: sayur labu siam adalah KUNCI agar adonan tidak alot karena kandungan airnya tinggi 💡)..
  3. Campurkan juga dengan bawang putih, tepung terigu, tapioka/kanji, maizena, telur, gula, garam kaldu bubuk, lada bubuk, dan air. Tuangkan sedikit demi sedikit air hingga kental. (TIPS: hentikan menuang air bila sudah kental. Dan teman-teman bisa koreksi rasa terlebih dahulu dengan menggoreng sedikit adonan sayur ini)..
  4. Jika rasa adonan sayur sudah sesuai selera, isi tahu dengan adonan sayur..
  5. Panaskan minyak lalu goreng tahu walik dengan api sedang hingga matang. Tiriskan. (TIPS pertama: masukkan spatula kayu ke dalam minyak, jika sudah bergelembung maka minyak sudah siap untuk menggoreng. TIPS kedua: hati-hati saat memasukkan tahu agar isi tidak tumpah).
  6. Sajikan tahu walik dengan sambal kecap yang diberi sedikit jeruk nipis 😍. Luarnya crispy, dalamnya empuk dan insyaAllah tidak alot. Rasanya gurih dan manis pedas dari sambal 😍🤤👍🏻. Jika sudah dingin, bisa dihangatkan kembali dengan cara digoreng sebentar kembali..

Begitulah pembahasan tentang Ide Jualan: Tahu Walik Sayuran Anti Alot. Semoga resepnya bermanfaat dan selamat memasak ya.

Comments

Popular posts from this blog

Cara Mudah Membuat Resep ES KRIM super enak lembut banget | Bisa untuk IDE BISNIS

Cara Mudah Bikin Donat squisy (ide jualan)

Resep Putu Ayu Kamboja (Simpel, lembut & ekonomis, Ide Bakulan)