Resep Siomay Ayam Udang (Ide Jualan)

Siomay Ayam Udang (Ide Jualan).

Siomay Ayam Udang (Ide Jualan) Blog ribuan resep masakan mw nulis artikel makanan nih, konten kali ini kita akan bikin Siomay Ayam Udang (Ide Jualan) gampang banget, cuma pake 10 bahan serta 11 langkah. Gini nih Chara nya :D

Bahan Siomay Ayam Udang (Ide Jualan)

  1. Siapkan of dada ayam.
  2. Siapkan of udang.
  3. Siapkan of tepung tapioka.
  4. Siapkan of minyak wijen.
  5. Siapkan of saos tiram (aku pakek saori).
  6. Siapkan of wortel.
  7. Siapkan of telur.
  8. Siapkan of bumbu kuah bakso (aku pakek mama suka).
  9. Siapkan of kulit lumpia siap pakai ukuran 8cm x 8cm.
  10. Siapkan of daun bawang dan seledri.

Siomay Ayam Udang (Ide Jualan) - Cara Membuat

  1. Kupas udang, cuci sampai bersih, rendam dengan perasan jeruk nipis selama kurleb 10menit dan cuci kembali sampai bersih.
  2. Cuci dada ayam sampai bersih, kemudian potong menjadi bagian yang lebih kecil untuk mempermudah proses penggilingan.
  3. Kupas wortel dan parut menggunakan parutan keju, karena menurut saya hasilnya sangat pas tidak terlalu kasar ataupun halus. Kemudian bagi menjadi 2 bagian, untuk topping dan campuran adonan siomay.
  4. Potong-potong daun bawang dan daun seledri.
  5. Masukkan udang, ayam, telur, tepung tapioka, minyak wijen, bumbu bakso dan saos tiram ke dalam blender. Giling sampai halus.
  6. Masukkan adonan yang sudah digiling ke dalam wadah, tambahkan parutan wortel, daun bawang dan daun seledri.
  7. Aduk adonan sampai tercampur rata.
  8. Masukkan adonan ke kulit lumpia dan bentuk sesuai sengan keterampilan tangan (punya saya gak begitu berbentuk, mon maap hehe). Jangan lupa kasih wortel untuk topping biar cantik.
  9. Kukus selama kurleb 20-30 menit. Tips : Untuk mengetahui dan mengecek apakah siomay sudah matang atau belum bisa menggunakan tusuk gigi atau tusuk sate. Apabila sudah tidak ada adonan yg lengket pada tusuk maka siomay sudah matang, atau bisa ditambah 5 menit lagi sebelum api dimatikan tapi jangan sampai gosong 😂.
  10. Sajikan selagi hangat. Tambahkan saos dan mayonais biar makin rame rasanya 🤤.
  11. Oiyaaa bisa jadi frozen food juga, nanti tinggal dikukus lagi kalo mau disajikan, atau mau digoreng juga bisaaa loh. Selamat mencoba 😘😘.

Itulah pembahasan tentang Siomay Ayam Udang (Ide Jualan). Semoga resepnya bermanfaat dan selamat memasak ya.

Comments

Popular posts from this blog

Cara Mudah Membuat Resep ES KRIM super enak lembut banget | Bisa untuk IDE BISNIS

Cara Mudah Bikin Donat squisy (ide jualan)

Resep Putu Ayu Kamboja (Simpel, lembut & ekonomis, Ide Bakulan)